Brownies
Ingrédients:
200 g de chocolat noire
3 oeufs
2 tasses à café de sucre (200 g environ)
1 tasse à café de farine (100 g environ)
150 g de beurre
Préparation
- Préchauffez le four th.6 (180°C).
- Dans un saladier, battez les oeufs entiers
avec le sucre.
- Dans une casserole, faites fondre doucement le
chocolat (il ne doit pas cuire), et ajoutez le beurre afin d'obtenir un
mélange bien lisse. Ajoutez le chocolat / beurre au mélange oeufs / sucre.
- Ajoutez la tasse de farine et mélangez bien le
tout. Beurrez un moule à manqué et versez-y la préparation.
- Enfournez pendant 25 min environ en vérifiant
régulièrement la cuisson.
